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In Baita: Gusto & Tradizione

I piatti
Tre ricette per un capodanno orobico indimenticabile
di Latteria di Branzi
Un camino acceso, musica natalizia in sottofondo, giochi in scatola per animare il conto alla rovescia. Ma soprattutto un menù dal gusto brembano, con la Latteria di Branzi.
Tre ricette per un capodanno orobico indimenticabile
Principi delle Orobie
  • 1
I consigli
Sette ricette con i formaggi Principi delle Orobie da gustare a Natale fotogallery
di Latteria di Branzi
Il Natale è fatto per sorprendere con momenti unici. Ecco i capolavori culinari con i formaggi simbolo delle Orobie, ideali per un cesto regalo o un pranzo natalizio.
idee regalo
  • 1
La campagna
Dieci idee regalo per Natale per gli amanti del cibo
di Latteria di Branzi
Rendere uniche le sorprese sotto l’albero, dare ai pranzi un tocco di sapore tipicamente orobico. Siete pronti a scoprire il Natale made in Bergamo con le specialità del…
prodotti orobici
La campagna
Sette prodotti orobici per il perfetto cesto di Natale
di Latteria di Branzi
Il Natale è tradizione, famiglia e condivisione, che ogni anno si vuole ricordare con un regalo indimenticabile. La soluzione? Dona “Un’Esperienza”.
Latteria di Branzi
La proposta
Un Natale dal sapore orobico? Scopri i cesti della Latteria di Branzi
di Latteria di Branzi
Sempre più aziende, per Natale, scelgono come cadeaux per clienti e dipendenti i prodotti della nostra terra: formaggi, salumi, vini, marmellate e dolci.
I piatti
Tre ricette per un capodanno orobico indimenticabile
di Latteria di Branzi
Un camino acceso, musica natalizia in sottofondo, giochi in scatola per animare il conto alla rovescia. Ma soprattutto un menù dal gusto brembano, con la Latteria di Branzi.
Tre ricette per un capodanno orobico indimenticabile
Principi delle Orobie
  • 1
I consigli
Sette ricette con i formaggi Principi delle Orobie da gustare a Natale fotogallery
di Latteria di Branzi
Il Natale è fatto per sorprendere con momenti unici. Ecco i capolavori culinari con i formaggi simbolo delle Orobie, ideali per un cesto regalo o un pranzo natalizio.
idee regalo
  • 1
La campagna
Dieci idee regalo per Natale per gli amanti del cibo
di Latteria di Branzi
Rendere uniche le sorprese sotto l’albero, dare ai pranzi un tocco di sapore tipicamente orobico. Siete pronti a scoprire il Natale made in Bergamo con le specialità del…
prodotti orobici
La campagna
Sette prodotti orobici per il perfetto cesto di Natale
di Latteria di Branzi
Il Natale è tradizione, famiglia e condivisione, che ogni anno si vuole ricordare con un regalo indimenticabile. La soluzione? Dona “Un’Esperienza”.
Latteria di Branzi
La proposta
Un Natale dal sapore orobico? Scopri i cesti della Latteria di Branzi
di Latteria di Branzi
Sempre più aziende, per Natale, scelgono come cadeaux per clienti e dipendenti i prodotti della nostra terra: formaggi, salumi, vini, marmellate e dolci.
I piatti
Tre ricette per un capodanno orobico indimenticabile
di Latteria di Branzi
Un camino acceso, musica natalizia in sottofondo, giochi in scatola per animare il conto alla rovescia. Ma soprattutto un menù dal gusto brembano, con la Latteria di Branzi.
Tre ricette per un capodanno orobico indimenticabile
Principi delle Orobie
  • 1
I consigli
Sette ricette con i formaggi Principi delle Orobie da gustare a Natale fotogallery
di Latteria di Branzi
Il Natale è fatto per sorprendere con momenti unici. Ecco i capolavori culinari con i formaggi simbolo delle Orobie, ideali per un cesto regalo o un pranzo natalizio.
idee regalo
  • 1
La campagna
Dieci idee regalo per Natale per gli amanti del cibo
di Latteria di Branzi
Rendere uniche le sorprese sotto l’albero, dare ai pranzi un tocco di sapore tipicamente orobico. Siete pronti a scoprire il Natale made in Bergamo con le specialità del…
prodotti orobici
La campagna
Sette prodotti orobici per il perfetto cesto di Natale
di Latteria di Branzi
Il Natale è tradizione, famiglia e condivisione, che ogni anno si vuole ricordare con un regalo indimenticabile. La soluzione? Dona “Un’Esperienza”.
Latteria di Branzi
La proposta
Un Natale dal sapore orobico? Scopri i cesti della Latteria di Branzi
di Latteria di Branzi
Sempre più aziende, per Natale, scelgono come cadeaux per clienti e dipendenti i prodotti della nostra terra: formaggi, salumi, vini, marmellate e dolci.
Welcome to Bergamo
  • 1
La novità
Bracca Acque Minerali entra nel progetto di valorizzazione territoriale “Welcome to Bergamo”
di Latteria di Branzi
New entry nell’iniziativa di rete “Degustazione Welcome To Bergamo”: un progetto di Food Incoming pensato e diretto dal Grand Hotel del Parco di Stezzano per valorizzare le tipicità…
Un week-end con il villaggio della polenta taragna orobica
  • 2
A bergamo
Un week-end con il villaggio della polenta taragna orobica
di Latteria di Branzi
Da venerdì 12 a domenica 14 ottobre, la montagna “scende” in città, con la Fiera Alta Quota, che ospiterà il villaggio della polenta taragna orobica con la cucina…
A scuola di… formaggio
In baita
A scuola di… formaggio: dal Bergamino ai Tempi Moderni fotogallery
di Latteria di Branzi
Terzo e ultimo capitolo con la storia del formaggio. Il nostro viaggio millenario raccontato in tre episodi termina oggi: siete pronti a scoprire chi era il Bergamino?
formaggi
In baita
A Forme la “Cheese valley” incontra l’Unesco
di Latteria di Branzi
Dal 28 settembre al 1° ottobre in Città Alta torna la rassegna casearia "Forme – Bergamo capitale europea dei formaggi”.
Cacciatori
  • 1
In baita
A scuola di… formaggio: l’epoca romana & il Medioevo
di Latteria di Branzi
Oggi la storia del formaggio si sposta all’Epoca Romana e agli inizi del Medioevo. Un viaggio nella cultura casearia alla scoperta di una storia millenaria.
Album Generico
In baita
A scuola di… formaggio: storia della preistoria casearia
di Latteria di Branzi
Ricomincia la scuola, e la Latteria vi porta sui banchi con la storia dei nostri formaggi: le tipicità del territorio che da nove secoli vengono prodotte dai casari…
Album Generico
In baita
Meraviglie a Tavola: Il Branzi FTB Stravecchio è pronto
di Latteria di Branzi
Non c’è un solo tipo di Formaggio Tipico Branzi. Il processo tradizionale e artigianale garantisce un prodotto non standardizzato. Scopriamo come conservarlo e… Gustarlo!
Album Generico
In baita
Due ricette per un settembre dal gusto unico
di Latteria di Branzi
L’inizio di settembre è un assaggio di autunno: ricominciano il lavoro e la scuola, ma anche i pranzi in famiglia della domenica. Ecco due ricette che dovete assolutamente…
Album Generico
La panoramica
Quattro eventi per vivere la Valbrembana a settembre
di Latteria di Branzi
L’estate sta finendo e state piano piano tornando alla vostra routine in città? Non disperate: la Valle Brembana è meravigliosa anche in autunno: gusto e sapore non vi…
Album Generico
In baita
Gustoso o dissetante? Il latte alle radici del Buono
di Latteria di Branzi
Agosto è il mese per eccellenza del turista in Valle Brembana, che fa la scorta di relax e di specialità locali da portare ad amici e parenti, insieme…
Album Generico
I consigli
Cinque ricette per un Ferragosto indimenticabile
di Latteria di Branzi
In Baita con la Latteria di Branzi o a casa con gli amici? I piatti della tradizione selezionati per voi con 5 ricette d’autore che renderanno unico il…
Album Generico
  • 1
In baita
Cinque rifugi per vivere l’essenza orobica
di Latteria di Branzi
Fresche oasi di relax per salvarsi dal caldo record di questa settimana: ecco i consigli della Latteria di Branzi, con una ricetta dal gusto unico: siete pronti?
Album Generico
  • 5
In baita
3 laghi della Valbrembana per un pic-nic ad alta quota
di Latteria di Branzi
L’estate si fa sentire? Un’ottima soluzione è rifugiarsi al fresco sui bellissimi laghi della Valle Brembana, magari organizzando un pic nic tra amici o in famiglia.
Album Generico
In baita
Estate orobica? 5 luoghi imperdibili da visitare
di Latteria di Branzi
Le vacanze sono alle porte? Scopri le perle nascoste vicino al paese di Branzi e rendi indimenticabile il tuo soggiorno in Valle Brembana.
Album Generico
In baita
Welcome to Bergamo: il nuovo progetto enogastronomico per il turismo locale si estende
di Latteria di Branzi
Aumentano le realtà del territorio bergamasco interessate ad entrare nella rete “Degustazione Welcome To Bergamo”: un progetto di Food Incoming pensato dal Grand Hotel del Parco di Stezzano.
Album Generico
In baita
Vacanze in Valbrembana? 5 posti e 5 sapori da non perdere
di Latteria di Branzi
Week end tra amici o settimana in famiglia? Scopriamo insieme le meraviglie paesaggistiche e gastronomiche delle Orobie.
Ftb Branzi, il gusto della montagna
In baita
Ftb Branzi, il gusto della montagna
di Latteria di Branzi
Un viaggio secolare nel cuore della Valle Brembana, nel paese di Branzi, alla scoperta del formaggio per antonomasia sempre presente sulle nostre tavole.
Album Generico
  • 1
In baita
Matüscin, un formaggio a cavallo dei millenni
di Latteria di Branzi
Anche nella storia antica l’uomo si “inventava” i mestieri, dando vita a formaggi millenari che ancora oggi gustiamo sulle nostre tavole.
Album Generico
In baita
Strachitunt Valtaleggio Dop: doppiamente buono e inaspettato
di Latteria di Branzi
Se è vero che le migliori opere d’arte, spesso, nascono da una casualità, lo Strachitunt conferma la regola, portando con sé secoli di tradizione casearia.
BergamoNews
Archivio notizie di In Baita: Gusto & Tradizione

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Ultimo aggiornamento 19/5/2024 16:36