Notizie di Ortofrutta - BergamoNews
  • News 24
  • BGY
  • Sport
  • Meteo

Ortofrutta

Ortofrutta
Al mercato è il momento dei talli d’aglio
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento al momento sono collocati nelle regioni italiane centro-meridionali da dove provengono freschissimi e di buona qualità
talli d'aglio
patate novelle
  • 37
Ortofrutta
È il momento delle patate novelle: provatele col pepe giamaicano
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento sono le regioni del centro-sud Italia: in termini di volumi sono protagoniste Sicilia e Puglia
lumache
  • 705
Ortofrutta
Al mercato è il momento delle lumache: la ricetta alla Bourguignonne
di Gioia Martinelli
Gli standard qualitativi sono i consueti e i prezzi rientrano nelle medie della stagione precedente
nespole
  • 61
Ortofrutta
È il momento delle nespole: gustale in salsa con gli straccetti di pollo
di Gioia Martinelli
Questi frutti provengono principalmente dalla Spagna e i prezzi risultano correttamente calmierati da una disponibilità sufficiente e ben rapportata alle richieste
asparagi
  • 238
Ortofrutta
Al mercato è il momento degli asparagi: squisiti con le lasagne
di Gioia Martinelli
I luoghi d’origine sono dislocati soprattutto nelle regioni dell’Italia centro-meridionale e in Sardegna ma nel frattempo è in piena crescita l’offerta del Veneto e ve ne sono alcuni…
Ortofrutta
Al mercato è il momento dei talli d’aglio
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento al momento sono collocati nelle regioni italiane centro-meridionali da dove provengono freschissimi e di buona qualità
talli d'aglio
patate novelle
  • 37
Ortofrutta
È il momento delle patate novelle: provatele col pepe giamaicano
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento sono le regioni del centro-sud Italia: in termini di volumi sono protagoniste Sicilia e Puglia
lumache
  • 705
Ortofrutta
Al mercato è il momento delle lumache: la ricetta alla Bourguignonne
di Gioia Martinelli
Gli standard qualitativi sono i consueti e i prezzi rientrano nelle medie della stagione precedente
nespole
  • 61
Ortofrutta
È il momento delle nespole: gustale in salsa con gli straccetti di pollo
di Gioia Martinelli
Questi frutti provengono principalmente dalla Spagna e i prezzi risultano correttamente calmierati da una disponibilità sufficiente e ben rapportata alle richieste
asparagi
  • 238
Ortofrutta
Al mercato è il momento degli asparagi: squisiti con le lasagne
di Gioia Martinelli
I luoghi d’origine sono dislocati soprattutto nelle regioni dell’Italia centro-meridionale e in Sardegna ma nel frattempo è in piena crescita l’offerta del Veneto e ve ne sono alcuni…
Ortofrutta
Al mercato è il momento dei talli d’aglio
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento al momento sono collocati nelle regioni italiane centro-meridionali da dove provengono freschissimi e di buona qualità
talli d'aglio
patate novelle
  • 37
Ortofrutta
È il momento delle patate novelle: provatele col pepe giamaicano
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento sono le regioni del centro-sud Italia: in termini di volumi sono protagoniste Sicilia e Puglia
lumache
  • 705
Ortofrutta
Al mercato è il momento delle lumache: la ricetta alla Bourguignonne
di Gioia Martinelli
Gli standard qualitativi sono i consueti e i prezzi rientrano nelle medie della stagione precedente
nespole
  • 61
Ortofrutta
È il momento delle nespole: gustale in salsa con gli straccetti di pollo
di Gioia Martinelli
Questi frutti provengono principalmente dalla Spagna e i prezzi risultano correttamente calmierati da una disponibilità sufficiente e ben rapportata alle richieste
asparagi
  • 238
Ortofrutta
Al mercato è il momento degli asparagi: squisiti con le lasagne
di Gioia Martinelli
I luoghi d’origine sono dislocati soprattutto nelle regioni dell’Italia centro-meridionale e in Sardegna ma nel frattempo è in piena crescita l’offerta del Veneto e ve ne sono alcuni…
fave fresche
  • 12
Ortofrutta
Al mercato è tempo di fave fresche: prova a cucinarle come falafel
di Gioia Martinelli
Per tutta la primavera le fave saranno disponibili sui banchi degli ambulanti e dei fruttivendoli che si servono all’Ortomercato
Fragole
  • 113
Ortofrutta
Al mercato è il momento delle fragole: golose nei rotolini con mascarpone
di Gioia Martinelli
Il livello qualitativo è in miglioramento perchè le condizioni climatiche sono più favorevoli alla maturazione
finocchi
Ortofrutta
Al mercato protagonisti i finocchi
di Gioia Martinelli
La disponibilità di questi ortaggi è stabile dal punto di vista quantitativo, la qualità è buonissima e i prezzi risultano in linea con il livello qualitativo offerto
cipollotti
  • 170
Ortofrutta
Al mercato arrivano i cipollotti: provateli al forno, ecco la ricetta
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento per ora sono collocati nelle regioni del centro-sud Italia
spinaci
Ortofrutta
Al mercato ottimi spinaci: la ricetta per gustarli gratinati
di Gioia Martinelli
Per la propria spesa dal fruttivendolo o dall'ambulante di fiducia si possono trovare freschissimi e prevalentemente con origine locale e a un livello qualitativo molto buono
agretti
  • 1
Ortofrutta
Al mercato è tempo di agretti: la ricetta del pesto per pasta e bruschette
di Gioia Martinelli
puntarelle
Ortofrutta
Al mercato è tempo di catalogna cimata: come cucinarla con le acciughe
di Gioia Martinelli
bietole da costa
  • 174
Ortofrutta
Al mercato protagoniste le bietole da costa: provatele gratinate al forno
di Gioia Martinelli
pomodoro Marinda
  • 63
Ortofrutta
È il momento del pomodoro Marinda: provalo con linguine e coda di rospo
di Gioia Martinelli
cime di rapa
  • 122
Ortofrutta
Al mercato è il momento delle cime di rapa: la ricetta dello sformato
di Gioia Martinelli
radicchio rosso
  • 5
Ortofrutta
Al mercato protagonista il radicchio: gustatelo con le penne e la salsiccia
di Gioia Martinelli
mandarino tardivo di Ciaculli
  • 73
Ortofrutta
Al mercato è l’ora dei mandarini tardivi: la ricetta delle scaloppine profumate
di Gioia Martinelli
kiwi
  • 87
Ortofrutta
Siamo nel vivo della stagione dei kiwi
di Gioia Martinelli
Gli areali produttivi di riferimento sono sparsi su tutta la Penisola e spaziano fra Piemonte, Veneto, Lazio e Calabria
Carciofi
  • 36
Ortofrutta
Al mercato è il momento dei carciofi: la ricetta per gustarli gratinati
di Gioia Martinelli
Il rapporto qualità-prezzo è decisamente favorevole per il consumatore e l'areale produttivo di riferimento è la Sardegna
litchis
  • 439
Ortofrutta
Al mercato spiccano i litchis, frutti esotici simbolo del Natale
di Gioia Martinelli
Questi frutti esotici si prestano a guarnire i piatti e la tavola durante le feste ma anche ad arricchire cesti e confezioni regalo dando una buona dose di…
arance
  • 51
Ortofrutta
Entra nel vivo la stagione delle arance: come fare le scorzette al cioccolato
di Gioia Martinelli
Le varietà di riferimento sono Navellina e Tarocco: in entrambe si trova merce con o senza foglia, si denota un soddisfacente contenuto di succo e per questo sono…
tartufo (Da Pixabay)
  • 22
Ortofrutta
Al mercato protagonista il tartufo: assaggialo sulla crema di cannellini
di Gioia Martinelli
indivia scarola bergamasca
  • 198
Ortofrutta
Il tempo della scarola dei Colli Bergamaschi: cucinala coi fusilli e capperi
di Gioia Martinelli
radici amare di Soncino
  • 182
Ortofrutta
Al mercato è tempo di radici amare di Soncino: provale gratinate
di Gioia Martinelli
Più Popolari
foto
video
Generico maggio 2021
  • 1875
Nella notte
Bergamo, posata la prima passerella ciclopedonale per scavalcare la circonvallazione
Giulia Arnoldi
  • 3669
Brava!
Dalmine, Giulia Arnoldi dell’Isis Einaudi vince le Olimpiadi di italiano
di Livio Casanova
Brillante risultato per una studentessa di 15 anni, che frequenta la seconda superiore indirizzo tecnico-economico all’Isis Einaudi
Cristina Bombassei in India
  • 601
Per scuole, donne e bimbi
Cristina Bombassei: “Dramma Covid in India, il nostro impegno sociale qui continua”
Cristina Bombassei, Brembo Chief CSR Officer, da anni è impegnata con Brembo a sostenere progetti per l'istruzione di bambine e bambini, oltre che incentivare le piccole imprese di…
Scatta il coprifuoco, i controlli delle forze dell'ordine
  • 2719
La riunione
Coprifuoco, matrimoni e ristoranti al chiuso: Governo al lavoro per le nuove regole
Lunedì la cabina di regia: si decideranno i confini del decreto che entrerà in vigore dal 24 maggio.
Porta San Giacomo Atalanta
  • 567
Per la finale
Porta San Giacomo s’illumina di nerazzurro
Da sabato 15 e fino a mercoledì 19 maggio: iniziativa dell’Associazione Tifosi Atalantini
Incidente bariano
Bariano, si ribalta con l’auto in un fosso
Bergamo, vandali a casa del socio del Napoli Club
  • 111
Bergamo, vandali a casa del socio del Napoli Club
Genoa-Atalanta
  • 7
Genoa-Atalanta, il film della partita
Cerbiatto a spasso per Bergamo
Cerbiatto a spasso per Bergamo
Nuova Gamec di Bergamo
Gamec di Bergamo: ecco come sarà
L’avvistamento Ufo più improbabile della storia
  • 57
Guarda il video
L’avvistamento Ufo più improbabile della storia
Report del monitoraggio Covid19 per la settimana dal 3 al 9 maggio
Report del monitoraggio Covid19 per la settimana dal 3 al 9 maggio
“Polenta e panettone simboli della Lombardia”
“Polenta e panettone simboli della Lombardia”
Il laboratorio gastronomico di Mimmo e la dark kitchen
  • 43
Il laboratorio gastronomico di Mimmo e la dark kitchen
di Luca Bassi
Humanitas celebra giornata internazionale dell’infermiere
  • 6
Humanitas celebra giornata internazionale dell’infermiere
BergamoNews
Archivio notizie di Ortofrutta

NEWSLETTER

Notizie e approfondimenti quotidiani sulla tua città.

ISCRIVITI
Meteo Friends!
accedi
Ultimo aggiornamento 17/5/2021 23:13

Per favore, disabilita AdBlock per continuare a leggere.

Bergamonews è un quotidiano online gratuito che non riceve finanziamenti pubblici: l’unica fonte di sostegno del nostro lavoro è rappresentata dalle inserzioni pubblicitarie, che ci permettono di esistere e di coprire i costi di gestione e del personale.
Per visualizzare i nostri contenuti, scritti e prodotti da giornalisti a tempo pieno, non chiediamo e non chiederemo mai un pagamento: in cambio, però, vi preghiamo di accettare la presenza dei banner, per consentire a Bergamonews di restare un giornale gratuito.
Vuoi continuare a leggere BergamoNews senza pubblicità? Scopri come su bergamonewsfriends.it