Sabato 20 giugno appuntamento al Borgo Sant’Agostino con il "Mercato agricolo e non solo" dell’associazione Mercato&Cittadinanza di Bergamo, il mercato che si sposta dalla sua location al Monterosso agli spalti di sant’Agostino sia sabato 20 giugno che sabato 18 luglio.
Produttori di terre agricole del territorio con i loro formaggi, vini, olio, frutta e verdura, miele, farine…
Tutti prodotti non solo "a filiera corta", ma realizzati nel rispetto dei diritti del lavoro e dell’ambiente.
Presenti associazioni e cooperative che promuovono progetti solidali e sostenibili.
Durate il Mercato, presso i vari punti ristoro del Borgo sarà possibile degustare piatti realizzati con l’utilizzo dei prodotti del territorio venduti al Mercato: una comunione di intenti che rafforza il lavoro di rete sul territorio.
Alle ore 18.30 appuntamento in Terrazza con i Laboratori del Gusto dedicati ai formaggi del mercato, a cura di SlowFood Bergamo, con degustazione accompagnata da pane di filera bergamasca (progetto ASPAN) e vini Valcalepio.
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