strachitunt
Sènt che göst
Una polpetta di risotto ripiena di Strachítunt: la ricetta di “cuore tunt” fotogallery
Il resoconto
Tre giorni di Strachítunt: pienone a Val Brembilla e in Val Taleggio fotogallery
L'evento
“Strachítunt, da risorsa per la famiglia a valore per il territorio”: ecco laboratori e relatori
L'intervista
“Un confronto sul mondo caseario orobico”: Alvaro Ravasio presenta l’evento sullo Strachítunt video
L'evento
Dibattiti, laboratori, degustazioni: lo Strachìtunt protagonista a Val Brembilla
Cucinato da alida
Strachìtunt, cacao, zucca: “Bianco e nero”, la ricetta col re dei formaggi bergamaschi fotogallery
Sènt che göst
Quando lo Strachítunt era esportato in Egitto: la storia del formaggio orobico
Sènt che göst
Dal risotto di Léveillé ai World Cheese Awards: lo Strachítunt protagonista di Forme
Le regole
Strachítunt, un’eccellenza solo bergamasca: il rigidissimo disciplinare che lo tutela
Sènt che göst
Alla scoperta dello Strachítunt, un gioiello che profuma di valli bergamasche
L'intervista
“Da avanzo a formaggio pregiato: vi racconto lo Strachitunt, una magia solo bergamasca” video
In baita
Matüscin, un formaggio a cavallo dei millenni
In baita
Strachitunt Valtaleggio Dop: doppiamente buono e inaspettato
Bergamo in pentola
Tradizione e stagionalità: guarda la ricetta del risotto ai porcini e Strachitunt dell’Hosteria del Vapore video
SPORT
La stellina
L’Equipe: tra i 20 migliori giovani d’Europa c’è Amad Diallo Traoré dell’Atalanta
Nella classifica dei venti migliori under 18 che giocano in Europa, stilata dal quotidiano francese, c'è anche l'attaccante ivoriano dei bergamaschi
