RubricaIn cucina con Chicco Coria Un altro classico italiano Pasta alla carbonaraE’ un piatto della tradizione italiana, ma alcune varianti hanno preso il sopravvento confondendo le idee alle persone che si cimentano ai fornelli. Il nostr...
RubricaIn cucina con Chicco Coria Capesante avvolte nel guanciale con verdurineLo chef Chicco Coria ci propone un aperitivo che sicuramente saprà conquistare il palato dei nostri lettori. Si tratta di capesante avvolte nel guanciale di ...
RubricaIn cucina con Chicco Coria Frittelline di patate su fonduta di BranziNiente di leggero questa settimana “in cucina con Chicco Coria”. Stavolta si frigge, sempre con classe e sempre con i segreti del nostro chef dell’anti...
Rubrica“Cosa bevo oggi?” Tocca alla Franciacorta “Il Brusato ros蔓Cosa bevo oggi?” vi accompagna alla scoperta di un’azienda della Franciacorta, terra di spumante celebre in tutto il mondo. Si tratta de “Il pendio”, che ne...
RubricaIn cucina con Chicco Coria Taleggio in crosta di pane Facile e...Una fetta di formaggio si può trasformare in un gustoso secondo piatto? Sì, se ai fornelli c’è Chicco Coria, chef dell’antico ristorante del Moro, curatore d...
RubricaBergamoTube, uno sguardo nella televisione fai da teDa oggi il nostro quotidiano online apre una finestra sul mondo di YouTube. Ogni giorno BergamoTube, questo il nome scelto per il nuovo canale, proporr?? un ...
