Il piatto

Una settimana di ricette per Natale: dall’Opera il risotto con zucca, provolone e liquirizia

Bergamo in pentola

Tradizione e stagionalità: guarda la ricetta del risotto ai porcini e Strachitunt dell’Hosteria del Vapore video

Nozze

Niente sushi e risotto obbligatorio: il pranzo di matrimonio perfetto secondo lo chef Coria