Le nostre Amichesciroppate questa volta ci cucinano delle orecchiette con i broccoletti, prodotto della settimana al mercato ortofrutticolo bergamasco: la ricetta originale prevede l’utilizzo dell’olio con le acciughe ma per i più piccini, dato il suo sapore decisamente forte, meglio evitare usando del semplice olio di oliva.