“Moscovado”, lo chef Francesco Gotti presenta i ravioli ai Sapori delle Terre del Vescovado

Alla Festa del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi abbiamo incontrato lo chef Francesco Gotti, che oggi (domenica 9 settembre, ndr) ha presentato il “Moscovado”, nuovo tipo di raviolo con pasta fresca e i Sapori delle Terre del Vescovado.