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Sagra dei capù e festa del folklore: a Parre week-end tra gusto e tradizione - BergamoNews
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Sagra dei capù e festa del folklore: a Parre week-end tra gusto e tradizione

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Dal 4 al 6 agosto a Parre si terrà la festa del folklore e la 23esima sagra dei capù, piatto tipico a base di polpette avvolte in foglie di verza.

Tutte le sere sarà attivo il servizio ristoro con la possibilità di gustare questa specialità oltre a costine, spiedini, strinù, formaggio fuso e tagliatelle.

Alle 20.30 sarà possibile assistere a esibizioni di gruppi folk, alle 22 verrà proposta la tombola con premi e a seguire serata danzante con orchestra.

L’iniziativa è promossa dal gruppo Folkloristico Lampiusa che allestirà l’angolo antico con figuranti in costume seicentesco tipico che prepareranno i Capù e proporranno antichi lavori: la costruzione di “gerline” e delle scarpe di pezza (da cui il nome “Scarpinocc” dei tipici ravioli di Parre).

La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia alla tecnostruttura Pala Don Bosco dell’oratorio, in via Duca d’Aosta.

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