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Maximercato

“Maximercato”: sul Sentierone tante specialità e degustazioni

25/05 » 26/05/19

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I prodotti tipici dell’agricoltura bergamasca saranno protagonisti sul Sentierone nel week-end. L’appuntamento è sabato 25 e domenica 26 maggio dalle 9 alle 19 nel cuore di Bergamo con la seconda edizione del “Maximercato dei sapori e delle tradizioni”.

L’iniziativa, promossa da Coldiretti e Campagna Amica, è dedicata alle specialità del territorio orobico accompagnate da attività didattiche e percorsi gratuiti di degustazione guidati.

“Con questo appuntamento – spiega Coldiretti Bergamo – vogliamo dare ancora più spazio ai prodotti del nostro territorio e alla loro conoscenza. Infatti oltre ai gazebo con gli agricoltori che venderanno i loro prodotti, abbiamo in programma una “scuola di degustazione” dove alcuni esperti guideranno i cittadini interessati alla conoscenza di formaggio, olio e vino”.

Questo il calendario dei percorsi proposti dalla “scuola di degustazione”:
– sabato 25 maggio dalle 17 alle 18 un sommelier presenterà il vino;
– domenica 26 maggio dalle 11 alle 12 un esperto dell’Aipol presenterà l’olio;
– domenica 26 maggio dalle 16 alle 17 un esperto dell’Onaf presenterà i formaggi.

La partecipazione è gratuita e per aderire è necessario inviare una richiesta con nome e cognome all’indirizzo mail stampa.bg@coldiretti.it.

Per quanto riguarda i prodotti agricoli in vendita, la proposta sarà molto ricca e spazierà tra salumi, formaggi caprini e vaccini, miele, olio, frutta e verdura, confetture, conserve di pomodoro e farine di cereali. Ci saranno anche prodotti particolari come l’agricosmesi, le tisane all’Artemisia e l’agribirra.

Il “Maximercato dei sapori e delle tradizioni” sarà inoltre l’occasione per festeggiare con assaggi gratuiti la dieta mediterranea, un tesoro del Made in Italy fondato principalmente su pane, pasta, frutta, verdura, carne, olio extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari.

Per i più piccoli verranno organizzati dallo staff di Educazione alla Campagna Amica in collaborazione con Donne Impresa e Giovani Impresa momenti con attività didattiche interessanti e divertenti.

Durante l’evento i cittadini desiderosi di sostenere il patrimonio agroalimentare del nostro Paese e tutelare la loro salute potranno sottoscrivere la petizione “Stop al cibo anonimo”, un’iniziativa coordinata da Coldiretti e Campagna Amica e sostenuta da varie organizzazioni in tutta Europa per chiedere alla Commissione europea un nuovo atto legislativo che renda obbligatoria l’indicazione del paese di origine per tutti gli alimenti trasformati e non trasformati in circolazione nell’Ue.

La petizione chiede di migliorare la coerenza delle etichette, inserendo informazioni comuni nell’intera Unione circa la produzione e i metodi di trasformazione, al fine di garantire la trasparenza in tutta la catena alimentare, evitare le frodi alimentari, a difesa della salute dei cittadini e del lavoro degli agricoltori italiani.

Per avere ulteriori informazioni accedere al sito www.bergamo.coldiretti.it oppure alla pagina Facebook “Coldiretti Bergamo“.

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