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“Dal baco a Bacco”, a Zanica nove giorni di spettacoli e prodotti tipici

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Dal 9 al 17 settembre nell’antico borgo del Padergnone di Zanica torna l’appuntamento con “Dal baco a Bacco: storie di vita vissuta nelle terre del Giopì e della Margì”. L’iniziativa, promossa dall’associazione culturale “Ol Giopì de Sanga”, propone nove giorni all’insegna di spettacoli, prodotti tipici e valorizzazione del territorio.
Ecco il programma.
Sabato 9 settembre
– Alle 17.30 inaugurazione dell’evento con saluto delle autorità. Interverranno don Alberto Mascheretti, parroco di Zanica; Luigi Locatelli, sindaco di Zanica; Ennio Guerini, presidente dell’associazione culturale “Ol Giopì de Sanga” e Mario Morotti “Smiciatöt”, duca di Piazza Pontida;
– alle 20.30 intervento dello storico Luigi Minuti sul tema “Filande, rogge e dintorni”; buffet di chiusura.

Domenica 10 settembre
– Apertura della mostra dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14 alle 21.30;
– alle 9 messa all’antico borgo del Padergnone;
– alle 10 visita guidata all’antico borgo del Padergnone;
– alle 11.30 visita ai filari di gelso della “Cascina Baresi” di Zanica e degustazione di prodotti tipici del territorio (il ritrovo è alle 11,15 direttamente alla “Cascina Baresi” in via Sant’Antonio);
– alle 15 visita guidata all’antico borgo del Padergnone;
– alle 16 spettacolo di burattini “Gioppino e la metà del bottino” con i burattinai dell’associazione culturale “Ol Giopì de Sanga”;
– alle 16.30 merenda per i bambini offerta da “Il Salumiere” di Tolotti Emanuela;
– alle 17 visita guidata all’antico borgo del Padergnone;
– alle 18 ‘Canti del periodo delle filande’ presentati dai “Contadini Canterini” di Pognano;
– alle 18.30 Gigi Medolago, “ol bergamàsch” barzellettiere;
– alle 19.30 “Il Salumiere” di Tolotti Emanuela propone piatti tradizionali del Giopì e della Margì. Sarà presente lo stand dell’Associazione “Produttori e Amici del Moscato di Scanzo”.

Lunedì 11 settembre
– Apertura della mostra dalle 17.30 alle 22;
– alle 20.30 “Ricordi e testimonianze di vita vissuta nella Filanda” a cura di Adriano Bugini, Fabrizio Dettamanti e Maura Vezzali.

Martedì 12 settembre
– Apertura della mostra dalle 17.30 alle 22;
– alle 18.30 spettacolo di burattini “Le principesse di Zanica” presentato dagli alunni della Scuola Media di Zanica;
– alle 19.30 “Il Salumiere” di Tolotti Emanuela, propone piatti tradizionali del Giopì e della Margì;
– alle 20.30 presentazione del libro “Caalér – L’allevamento dei bachi da seta in provincia di Bergamo” di Giampiero Valoti e conversazione con l’autore.

Mercoledì 13 settembre
– Apertura della mostra dalle 17.30 alle 22;
– alle 20.30 “Se l’mangia ‘l caalér la mangia pò a’ la famèa del massér” a cura del dottor Paolo Moschini.

Giovedì 14 settembre
– Apertura della mostra dalle 17.30 alle 22;
– alle 20.30 “La condizione femminile nel lavoro dalle filande a oggi” tavola rotonda con i rappresentanti delle associazioni di categoria e organizzazioni sindacali del lavoro. Interviene Giusi Bonacina con le poesie di Giuseppe Mazza (Felipo) sulla condizione della donna ai primi del ‘900.

Venerdì 15 settembre
– Apertura della mostra dalle 17.30 alle 22;
– alle 20,30 “L’avvento dell’industrializzazione. Troppi i contadini e con il cappello in mano” a cura del professor Gianluigi Della Valentina.

Sabato 16 settembre
– Apertura della mostra dalle 15 alle 22;
– alle 15 visita guidata all’Antico Borgo del Padergnone;
– alle 16 merenda per i bambini offerta dall’Antico Borgo del Padergnone;
– alle 16.30 “Pestiamo l’uva”;
– alle 16.45 visita guidata all’Antico Borgo del Padergnone;
– alle 17.15 esibizione canora del coro dell’associazione onlus “Voce e Persona”;
– alle 18 “Il vino e la sua evoluzione” a cura dell’enologo Giuseppe Bassi e di Frida Tironi;
– alle 19.30 “Il Salumiere” di Tolotti Emanuela propone piatti tradizionali del Giopì e della Margì; la “Pasticceria Sofia” presenta il dolce gioppinorio;
– alle 20.30 “La simbologia del vino” a cura del professor Maurizio Mariani.

Domenica 17 settembre
– Apertura della mostra dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14 alle 21.30;
– alle 9 messa all’Antico Borgo del Padergnone;
– alle 10 visita guidata all’Antico Borgo del Padergnone;
– alle 15 visita guidata all’Antico Borgo del Padergnone;
– alle 16 merenda per i bambini e spettacolo di burattini “Giopì e ol vì nostrà” con “I burattini di Roberta” di Carla Passera e Roberta Navoni;
– alle 17.30 visita guidata all’Antico Borgo del Padergnone;
– alle 19.30 apericena proposto da “Il Salumiere” di Tolotti Emanuela;
– alle 20.30 concerto musicale “Baco e Bacco a confronto nel bel canto”. Soprano – Katia di Munno, basso – Mario Binetti, maestro al pianoforte – Massimiliano di Fino.

La mostra “Dal baco a Bacco” comprende inoltre:
– un’esposizione fotografica dal titolo “Vino, bachi e dintorni”a cura del “Gruppo fotoamatori Azzano San Paolo;
– un’esposizione di elaborati grafici realizzati dagli studenti del liceo artistico “Giacomo Manzù” di Bergamo.

Parteciperanno all’evento l’associazione Produttori e Amici del Moscato di Scanzorosciate con un’esposizione di vini del territorio (con possibilità di degustazione); Ortofrutta Valietti di Zanica (con i “minestrù de la famèa del Giopì” e non solo); bar Pelis di Zanica, pasticceria Sofia di Boltiere (che proporrà una rivisitazione del tipico dolce bergamasco “Polènta e Osèi”) e la gelateria del centro.
Alla manifestazione, organizzata con il sostegno di diversi sponsors, hanno collaborato il museo Caffi di Bergamo e il gruppo Zanicartestoria dell’Associazione Anziani e Pensionati di Zanica.

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