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"Castanea", a Pradalunga cultura e sapori della castagna - BergamoNews
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“Castanea”, a Pradalunga cultura e sapori della castagna

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Con l’autunno a Pradalunga torna “Castanea – Cultura e sapori della castagna”. L’iniziativa, giunta alla quinta edizione, propone numerosi appuntamenti alla scoperta dei sapori del territorio.
Ecco il programma.
Venerdì 29 settembre alle 20.30 allo spazio espositivo del municipio apertura della manifestazione con la mostra sul castagno. Inoltre, si terrà un incontro sul tema “Il castagneto da frutto – coltivazione, recupero e valorizzazione economica”. Al termine rinfresco con prodotti a base di castagna.

Domenica 1 ottobre – A passeggio nei castagneti
– alle 9.30 ritrovo e visita al santuario della Forcella;
– alle 10 visita guidata ai castagneti del Misma e ai siti di estrazione delle pietre coti;
– alle 12.30 pranzo a base di castagne al santuario (anche in caso di maltempo)
Prenotazione obbligatoria entro il 28 settembre.

Mercoledì 4 ottobre
– alle 17.30 messa alla cappella di San Rocco.

Domenica 8 ottobre
– alle 14 castagnata all’oratorio di Cornale. In contemporanea manifestazione sportiva per i ragazzi.

Venerdì 13 ottobre
– alle 20.30 all’oratorio di Pradalunga serata di degustazione. Incontro sulla preparazione di dolci a base di farina di castagne e assaggi finali.

Sabato 14 ottobre
– alle 20.30 cena con specialità a base di castagne all’agriturismo “Sassi della Luna” a Cenate Sopra, alle pendici del Monte Misma. Prenotazione obbligatoria entro giovedì 12 ottobre.

Domenica 15 ottobre
– alle 14 castagnata alla baita della Pratolina. Castagnata al parco Don Bosco accompagnata da musica folcloristica.

Venerdì 20 ottobre
– alle 20.30 alla sala consiliare del Comune di Albino serata sui funghi del castagneto. Recupero di vecchi esemplari di castagno in Valle del Lujo. Il parco del castagno tra passato, presente e futuro.

Sabato 21 ottobre
– alle 17 alla sala espositiva del Comune di Pradalunga, premiazione dei vincitori del premio letterario “Le coti: il castagno, la selva, la magia del bosco”.

Domenica 22 ottobre
– dalle 10 alle 19 “Castagnata in piazza”, giornata dedicata alla cultura e ai sapori della castagna, in piazza Mazzini a Pradalunga. Mostra sul castagno, stand, esposizione di oggetti e prodotti tipici, attività folcloristiche, prodotti a base di farina di castagne del Misma, caldarroste delle migliori varietà di castagne del Misma.
– alle 15 per i bambini “Favole sotto il castagno” a cura della biblioteca.

Domenica 29 ottobre
– alle 14 “Castagnata d’autunno” all’oratorio di Pradalunga accompagnata dalla settima edizione di “Mercante in gioco”, il mercatino dei bambini.

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