Borolada e vin brule a Grumello de’ Zanchi

Domenica 21 ottobre dalle 15 a Grumello de’ Zanchi a Zogno si svolgerà il tradizionale Borolada e vin brule, appuntamento con le castagne. L’iniziativa, promossa dal gruppo sportivo Grumello de’ Zanchi, avrà luogo al piazzale della chiesa di Grumello. La castagna è un frutto secco prodotto dall’albero del castagno. Veniva consumata già in età antichissime diventando in molti casi uno dei prodotti principali dell’alimentazione, data sia per la sua somiglianza a livello nutrizionale con il riso e il frumento in generale, che per la possibilità di reperirlo direttamente dagli alberi. Inoltre, nella credenza popolare, alla castagna sono attribuite proprietà terapeutiche per problemi allo stomaco e al fegato. Andremo ad ottenere quelle che comunemente vengono chiamate “Caldarroste”. Grumello de Zanchi posto su una piccola altura, prende il nome dalla sua posizione e per distinguerlo da gli altri grumelli, gli venne lasciato il nome della famiglia che lo abito’. “Grumulus Zancorum” grumulus significa altura e Zancorum per la parentela dè Zanchi, antica famiglia. Piccola frazione posta a pochi kilometri dal centro di Zogno ad un altitudine di 408 metri s.l.m.