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Alla Campanina giornata dedicata al casoncello

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Sabato 28 marzo all’agriturismo “La Campanina” di Zanica si terrà “#CasoncelliAmo”. Arriva All you can eat Berghem Academy per una giornata improntata sul casoncello della tradizione.
Ecco il programma.

Prima esperienza
Artistica culinaria
– Alle 17 l’arte del casoncello
contest Artistico sul mondo del Casoncello e ciò che gli circonda.
Partecipazione gratuita per iscriversi telefonare al numero 3403706717.

Per tutti i partecipanti e i visitatori alla mostra ci sarà un aperitivo con degustazione di Casoncelli e vini del territorio
Prezzo 15 euro

Seconda esperienza
Crea e degusta

Sono previste due parti:
– Alle 17.30 show coocking. Con la guida degli chef si potrà sperimentare con le proprie mani l’antica arte della preparazione dei casoncelli, uno dei prodotti più conosciuti e amati di Bergamo.

– Alle 19.30 “Deliziatevi”
Per concludere una cena con portate della tradizione.

Il menù propone: casoncelli della tradizione, artigianali (primo), polenta taragna con coniglio (secondo), torta della tradizione bergamasca (dolce), vino e bevande incluse.

Prezzo della seconda esperienza 50 euro a persona
In coppia o in gruppi 40 euro a persona

L’iniziativa è patrocinata dal Ducato di Piazza Pontida.

Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 3403706717
Per la seconda esperienza è richiesta la prenotazione

“La Campanina” è in via Crema, 18 a Zanica.

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