È tutto pronto per la nuova edizione di “Gustosando in Valtellina”. Per quattro week-end (28-29 settembre, 5-6, 12-13 e 19-20 ottobre) a Morbegno sarà possibile partecipare a tour di antichi sapori alla scoperta dei piatti della tradizione e dei vini valtellinesi, tra storiche cantine e antichi borghi dislocati sulla Costiera dei Cech e nelle Valli del Bitto.
Corti, cantine e locali tipici diventeranno i luoghi ideali dove scoprire le squisite ricette di antica memoria per un percorso del gusto che accontenterà tutti i cultori della buona cucina.
Il calendario degli itinerari propone:
– Il 28-29 settembre e il 5-6 ottobre a Dazio/Caspano e a Gerola Alta;
– il 5-6 e il 12-13 ottobre ad Albaredo per San Marco
– il 19-20 ottobre a Dubino.
Domenica 29 settembre e 6 ottobre per gli amanti dell’ecoturismo verrà riproposto il “sentiero del vino”. Un’esperienza unica, a piedi, tra i vigneti terrazzati della Costiera dei Cech. Un itinerario enogastronomico a km 0, immerso nella natura, tra splendide viste panoramiche, antichi borghi, massi erratici, cappellette votive e scorci indimenticabili. Il percorso guidato si effettuerà a piedi e avrà uno sviluppo non impegnativo di circa 2 km con tappa in cantina per la degustazione di vini prodotti direttamente sui terrazzamenti della Costiera dei Cech, abbinati ad assaggi di salumi tipici e formaggi locali.
Il 5-6 e 12-13 ottobre tornano anche gli itinerari tra le mura delle più antiche cantine dei paesi di Mello e Traona. Come consuetudine, le cantine apriranno le loro porte per accogliere i visitatori che potranno degustare i vini di Valtellina e i vini prodotti in loco, sulla Costiera dei Cech, abbinati ad assaggi di prodotti tipici: salumi, formaggi e dolci in un’atmosfera suggestiva.
“Per l’edizione 2019 – dichiara Alan De Rossi, presidente del Consorzio Turistico Valtellina di Morbegno – abbiamo deciso di mantenere il modello collaudato e che ha riscosso un buon successo lo scorso anno. I 7 itinerari sono, infatti, in grado di offrire un assaggio delle peculiarità del nostro territorio non solo dal punto di vista enogastronomico, ma anche storico e culturale, una formula vincente che abbiamo quindi deciso di riproporre”.
Tutti i dettagli dei vari itinerari sono disponibili sul sito www.gustosandoinvaltellina.com
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