Insalata in busta: Orto Bellina sperimenta nuovo materiale plastic free

Gli ortaggi in busta sono sempre molto richiesti. Negli ultimi anni il loro consumo è cresciuto parecchio, soprattutto grazie alla praticità che questa soluzione offre.

Per coniugare la comodità alla sostenibilità ambientale, Orto Bellina, azienda bergamasca leader nella coltivazione e nella distribuzione di insalate bio, sta testando un nuovo packaging 100% biodegradabile: è plastic free e, una volta utilizzato, può essere gettato nell’umido.
Con questo materiale, realizzato in collaborazione con l’azienda MecPac, specializzata nel settore degli imballaggi flessibili, è stato prodotto un primo campione che ovviamente dovrà essere studiato e sviluppato apportando eventuali migliorie. Ha preso il via, così, un innovativo progetto work in progress nato non solo per rispondere alle esigenze del presente ma anche per guardare ai bisogni del futuro.

L’iniziativa si inserisce in una progettualità consolidata: da diverso tempo “Orto Bellina” sta cercando di sviluppare un tipo di imballo moderno. L’azienda non è contraria all’impiego della plastica perchè ritiene che sia utile se usata nel modo migliore, cioè nel rispetto di una corretta educazione civica da parte delle persone, ma in sintonia con le tendenze volte a ridurre l’impatto ambientale, sta cercando nuovi materiali.

L’azienda, costituita nel 2001, si occupa di produzione e lavorazione di insalate IV gamma di tipo biologico. È una realtà bergamasca ancor più orgogliosa della propria terra dopo la drammatica emergenza Coronavirus che ha duramente colpito il territorio orobico.
Nata grazie a un’intuizione di Fulvio Bellina, che ha intrapreso questa sfida insieme alla moglie e ai figli, si trova a Gorlago in una zona strategica, totalmente immersa nel verde ma facilmente raggiungibile.

Avvalendosi di uno staff qualificato e professionale, coltiva e commercializza insalate biologiche, prive di agenti chimici e pronte da mettere in tavola ed essere condite. Tutto è certificato e controllato periodicamente e Orto Bellina risponde a tutti questi requisiti tramite il Certificato di Conformità dei prodotti Biologici rilasciato dall’ente Bioagricert.
L’azienda è anche destinataria del pregiato Rating di Legalità.