Gustosa novità ad Albino. “La Bergamasca Sas”, azienda specializzata nella partecipazione a eventi street-food in tutto il nord Italia, ha aperto un chiosco sulle rive del fiume Serio, dove inizia la pista ciclopedonale della Val Seriana, dietro la stazione Teb in viale Stazione.
Il titolare, Daniele Archetti, che gestisce l’attività insieme a suo fratello Andrea, spiega: “Nei mesi scorsi, durante l’emergenza Covid, tutte le iniziative sono state sospese lasciando noi e i nostri collaboratori totalmente fermi. Trattandosi di un settore di nicchia, quando si parlava delle riaperture, non veniva mai menzionato e c’era molta incertezza su quando avremmo potuto riprendere. Allora abbiamo pensato a questo progetto da attuare nel Comune di Albino, dove siamo cresciuti e dove ha sede la nostra azienda. Dopo aver individuato l’area che potesse fare al caso nostro, abbiamo presentato la proposta all’assessore al commercio ed è stata accettata. Colgo l’occasione per ringraziare il sindaco Fabio Terzi, gli assessori Davide Zanga ed Emanuela Testa e tutto gli uffici comunali coinvolti per il lavoro svolto e il supporto offerto”.
Il chiosco è aperto tutti i giorni dalle 9 a mezzanotte fino al 15 settembre, con la possibilità di consumare tanto buon cibo di strada. Archetti evidenzia: “Osservare un orario di apertura così esteso ci permette di soddisfare e ristorare i numerosi avventori che quotidianamente transitano sulla pista, mentre la sera possiamo offrire una vera proposta gastronomica basata sull’esperienza che abbiamo acquisito nel settore dello street-food. Fra le nostre specialità spiccano carne alla griglia e burgers ma anche arrosticini abruzzesi, fritti, cocktails per l’aperitivo e per il dopo-serata, birre alla spina e in bottiglia, gelati e caffetteria. Ogni settimana, inoltre, a rotazione si potranno trovare molte altre sfiziosità, dal polpo alla brace, al fritto misto di pesce, dagli sciatt ai pizzoccheri valtellinesi, e altre serate con piatti etnici a tema”.
Per gli amanti del calcio, infine, è stata installata una tv e verranno trasmesse tutte le partite di campionato e Champions League grazie all’abbonamento stipulato con SKY.
Per avere ulteriori informazioni accedere alla pagina Facebook “Spritz 6 Burger Albino”.
La location è accessibile tranquillamente anche in auto ed è disponibile un ampio parcheggio gratuito.
Si consiglia di prenotare perché, nel rispetto delle normative anti-Coronavirus, il numero di posti è limitato: basta telefonare al numero 3476791388.
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