Cologno al Serio, ingredienti scaduti in cucina e sugli scaffali: scattano multe per 10 mila euro

Cologno al Serio. Alimenti scaduti esposti alla vendita e conservati anche nelle cucine di alcuni esercizi commerciali: è quanto emerso a seguito di alcuni controlli effettuati negli esercizi sul territorio dalla polizia locale di Cologno al Serio.

Nei giorni scorsi il personale del comando, coordinato dal comandante Canio Brando, ha effettuato una serie di verifiche su attività commerciali del territorio, tra centro storico e altre zone del paese. Nel mirino negozi alimentari, bar, pizzerie ed esercizi di somministrazione.

L’obiettivo dei controlli è quello di verificare l’effettivo rispetto delle norme igienico-sanitarie e commerciali, dalla corretta conservazione dei prodotti all’esposizione dei prezzi, fino alla regolarità dell’occupazione del suolo pubblico.

L’esito delle verifiche ha fatto emergere diverse irregolarità. In un negozio alimentare sono stati trovati sugli scaffali ingredienti scaduti ancora esposti alla vendita, tra cui mozzarelle, carne confezionata e prodotti dolciari.

Situazione analoga in una pizzeria del centro storico dove durante l’ispezione nei locali cucina, nel frigorifero sono stati rinvenuti ulteriori ingredienti scaduti, tra cui salumi e preparazioni pronte alla somministrazione.

Tutta la merce è stata posta sotto sequestro amministrativo. Ai titolari delle attività sono state contestate sanzioni per un importo complessivo superiore ai 10mila euro.

Nel corso dello stesso servizio sono scattate anche multe per la mancata o non corretta esposizione dei prezzi, elemento obbligatorio per garantire trasparenza ai consumatori.

Accertate inoltre violazioni legate all’occupazione abusiva di suolo pubblico, con utilizzo non autorizzato di spazi esterni o oltre i limiti concessi.

“L’attività svolta dalla polizia locale si inserisce in una visione moderna e concreta di sicurezza urbana – ha dichiarato il comandante Canio Brando -. La tutela della comunità passa anche dal controllo delle attività commerciali, dalla sicurezza alimentare, dalla trasparenza dei prezzi e dal corretto utilizzo degli spazi pubblici”.

“Garantire il rispetto delle regole – aggiunge- significa proteggere i consumatori, prevenire situazioni di rischio e rafforzare il senso di fiducia tra cittadini, istituzioni ed esercenti. Il nostro obiettivo non è colpire le attività economiche, ma assicurare che tutti operino nel rispetto delle stesse regole, a beneficio della collettività e degli operatori corretti”.

Dal comando fanno sapere che ulteriori controlli mirati negli esercizi del territorio verranno messi in campo nei prossimi giorni.