Ristorazione scolastica, a Levate serviti oltre 23mila pasti tra nido, scuole materne e primarie

L’anno scolastico 2025/2026 è giunto al termine e ha visto Dussmann Service, tra i principali operatori italiani della ristorazione collettiva, impegnarsi ogni giorno per offrire ai bambini delle scuole del Comune di Levate la possibilità di beneficiare di un’alimentazione sana ed equilibrata nel rispetto delle esigenze di tutti.

Nel corso dell’anno scolastico, Dussmann ha servito oltre 23.000 pasti ai bambini degli asili nido e delle scuole materne e primarie. Non solo qualità ma anche attenzione alla sostenibilità e all’impatto ambientale dei prodotti utilizzati:

la proposta alimentare è stata creata utilizzando sempre olio extra vergine d’oliva italiano, frutta e verdura di stagione, tutte le tipologie di cereali e formati di pasta differenziati. Inoltre, per rendere equilibrati i menù, oltre alla carne, sono state incluse quattro tipologie di pesci differenti.

Dussmann, inoltre, da sempre attenta a promuovere e valorizzare pratiche sostenibili e progetti formativi, ha introdotto delle iniziative di educazione alimentare dedicate agli studenti delle terze classi. Per Dussmann, infatti, nutrire i bambini non significa solo offrire pasti sani e gustosi, ma educare alla consapevolezza alimentare, alla sostenibilità e al valore della condivisione, anche a tavola.

“Siamo orgogliosi di aver accompagnato anche quest’anno scolastico i bambini delle scuole di Levate in un momento fondamentale della loro giornata come il pranzo. La ristorazione scolastica non significa soltanto preparare e servire pasti, ma per noi rappresenta l’opportunità per contribuire al benessere, alla crescita e all’educazione alimentare delle nuove generazioni. Ogni giorno lavoriamo con passione, competenza e senso di responsabilità per garantire un servizio di elevata qualità, attento alle esigenze di ogni bambino e fondato su valori per noi imprescindibili come la sicurezza alimentare, l’inclusione, la sostenibilità e il rispetto del territorio”, ha dichiarato Francesco Garrubba, Direttore della Filiale Ristorazione Scolastica di Dussmann Service.