Alimenti scaduti, mal conservati e altre irregolarità: maxi multa di 4.500 euro per una pizzeria di Cologno

Cologno al Serio. Etichette di bevande in lingua straniera, prodotti scaduti e mal conservati, orari non esposti e divieto di fumo non indicato: è il bilancio del controllo effettuato sabato scorso dagli agenti del comando colognese in una pizzeria di via Ariosto, nella periferia del paese.

Durante l’ispezione nelle celle frigorifere sono stati rinvenuti alimenti scaduti, in particolare uova, oltre a salumi, formaggi e verdure mal conservati, molti dei quali senza l’apposito involucro.

Oltre alle irregolarità alimentari, nel locale non erano esposti gli orari di apertura né tantomeno il divieto di fumo. Per queste violazioni sono stati elevati verbali per un totale di 4.500 euro, senza, però, l’applicazione di sanzioni accessorie come, ad esempio, la chiusura del locale.

Il controllo rientra nell’ambito di una serie di verifiche condotte sugli esercizi pubblici della zona volte a garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e amministrative.

“I controlli annonari – dichiara il comandante Canio Brando – sono essenziali per garantire qualità e sicurezza ai cittadini. Abbiamo scoperto e rimosso prodotti scaduti: un segnale chiaro che la vigilanza resta alta e costante”.