Mozzo, Carbonara Festival: tre giorni di street food e musica romana
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Dal 29 al 31 agosto piatti tipici della cucina capitolina e concerti live al Prato delle Associazioni
Mozzo. Dopo il successo della prima edizione, torna il Carbonara Festival, l’evento di street food interamente dedicato alla cucina romana. Da venerdì 29 a domenica 31 agosto, il Prato delle Associazioni di Mozzo, in via Orobie, ospiterà tre giorni di sapori autentici e musica dal vivo, con ingresso libero.
Il menù è ricco e variegato: carbonara, cacio e pepe, amatriciana, carciofo alla Giudia, fiori di zucca, supplì, baccalà, coda alla vaccinara, polpette al sugo, abbacchio, porchetta d’Ariccia, coppiette. Non mancheranno la pinsa proposta in otto versioni, la puccia in sei varianti e i classici maritozzi. Il tutto sarà accompagnato da birra, vino e da opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.
Non ci sarà solo buon cibo, ma anche musica live: venerdì e sabato sera il festival ospiterà il duo NovaRoma Live Show, per un viaggio tra le canzoni più celebri della tradizione romana, interpretate da Gianluca Carlini e Sara Fois.
L’evento, organizzato dal Comune di Mozzo in collaborazione con Feed’n’Food, si svolgerà con i seguenti orari:
– venerdì dalle 18 alle 23
– sabato dalle 12 alle 23
– domenica dalle 12 alle 22
Un appuntamento da non perdere per chi ama la cucina romana e vuole trascorrere un weekend all’insegna dei sapori della Capitale e della buona musica.