Il panificio Belloli è attività storica riconosciuta da Regione Lombardia

Ghisalba. C’è anche il Panificio Belloli tra le attività storiche indicate da Regione Lombardia nel 2025. Un riconoscimento che arriva dopo oltre un secolo di onorata attività. Basta varcarne la soglia dello storico forno all’8 di piazza Garibaldi per respirare i profumi autentici del pane appena sfornato e dei sapori di una volta. Fondato nel 1919 da Vincenzo Belloli, il panificio è oggi guidato dalla quarta generazione: Paolo, figlio di Pietro, insieme al nipote Roberto.

Nel laboratorio si continua a panificare come allora, con materie prime selezionate e metodi artigianali.

“I negozi di vicinato e le attività storiche sono molto più che semplici esercizi commerciali – ha dichiarato l’assessore al Bilancio Sara Bosis – essi rappresentano la cultura del territorio, sono testimoni di identità locale e punti di riferimento per la comunità ed è per questo che, in collaborazione con l’assessore alla Cultura, Massimo Pizzetti, abbiamo pensato di aderire al Bando Regionale per il riconoscimento delle attività storiche presentando la candidatura del Panificio Belloli”.

“A Ghisalba vi sono altri esercizi la cui lunga tradizione prosegue da oltre quarant’anni – ha aggiunto l’assessore alla Cultura Dr. Massimo Pizzetti – da parte nostra non mancheremo di aderire annualmente al Bando Regionale poiché sono queste attività che favoriscono il senso di comunità e coesione sociale, riflettono la cultura e la storia del territorio e contribuiscono a creare e mantenere un ambiente urbano vivibile”.

I nuovi ingressi nell’elenco regionale del 2025 sono 591. Dal 2004 a oggi, Regione Lombardia ha riconosciuto 4.477 attività con almeno quarant’anni di storia.