Dottor Vet: ABF forma gli operatori tra benessere animale e sicurezza alimentare

Nelle sedi ABF di Clusone e San Giovanni Bianco, il progetto Dottor Vet ha coinvolto gli allievi del settore agricolo in alcuni incontri formativi , organizzati dall’Ordine dei Medici Veterinari di Bergamo e dal Dipartimento Veterinario di ATS Bergamo.

L’iniziativa si inserisce nel percorso di Azienda Bergamasca Formazione, che da anni offre competenze all’avanguardia per il settore agroalimentare grazie alla collaborazione con enti e professionisti del campo. Queste sinergie consentono ad ABF di proporre una formazione che integra teoria e pratica, preparando gli studenti al mondo del lavoro , dalla tutela del benessere animale alla sicurezza dei prodotti che finiscono sulle tavole dei consumatori.

Il ruolo del veterinario in ambito agricolo

I veterinari di ATS Bergamo hanno illustrato il loro lavoro nelle aziende agricole, che non si limita alla cura degli animali: spazia dal monitoraggio sanitario alla prevenzione delle zoonosi, fino al controllo delle condizioni igieniche. È emerso quanto il benessere animale sia decisivo per garantire la qualità dei prodotti e ridurre i rischi legati alla sicurezza alimentare, un tema sempre più rilevante nel settore.

Zoonosi e prevenzione: un tema attuale

Gli incontri hanno esplorato le zoonosi – malattie trasmissibili dagli animali all’uomo – come influenza aviaria, peste suina africana e lingua blu. Capire queste patologie e le strategie per contenerle è importante per proteggere animali e consumatori.

Un percorso formativo in linea con il mondo del lavoro

ABF forma i suoi studenti con esperienze pratiche e dialoghi diretti con esperti. Il progetto Dottor Vet aggiunge valore, collegando la gestione degli allevamenti alle norme su sicurezza e benessere animale. Così, ABF consolida il legame tra mondo agricolo e veterinario, offrendo una preparazione aggiornata e vicina alle esigenze del mercato.

Per maggiori informazioni, visita il sito di ABF.