Al Piazzale degli Alpini due week-end con la “Sagra dei pizzoccheri e degli sciatt”

Bergamo. Dal 28 febbraio al 2 marzo e dal 7 al 9 marzo al Piazzale degli Alpini si terrà la “Sagra dei Pizzoccheri e degli Sciatt”.

Si potranno gustare sfiziosi taglieri, sciatt, pizzoccheri della tradizione, risotto alla valtellinese con bresaola e formaggio, pasta fresca al ragù antico dell’Aprica, lasagnetta Veg, tagliata di manzo con polenta taragna, stracotto d’asino al Grumello con polenta taragna, Valtellina burger – Hamburger, Casera, Funghi, Tartara, polenta con polpette al sugo (vegan) e la pala valtellinese con casera, funghi, rucola e speck, accompagnati da polenta taragna o liscia e patatine.