Progetti per la riduzione, il riutilizzo e il riciclo dell’acqua impiegata in tutte le attività produttive, che sottolineano l’impegno e la consapevolezza di Sanpellegrino verso la profonda relazione tra la tutela del territorio e la sostenibilità delle proprie attività.
Nella Giornata Mondiale dell’Acqua, Sanpellegrino, leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, rinnova il suo impegno verso il risparmio delle risorse idriche, condividendo gli obiettivi raggiunti.
Nel 2018 il Gruppo ha risparmiato 83 milioni di litri di acqua, arrivando ad utilizzarne 1,70 lt per litro, compreso il litro imbottigliato. In particolare, nello stabilimento di Ruspino, dove viene imbottigliata l’acqua minerale San Pellegrino, negli ultimi 5 anni ha risparmiato oltre 170 milioni di litri di acqua nei processi industriali.
“L’acqua è una risorsa preziosa e richiede una speciale collaborazione per garantire che sia preservata e protetta a lungo. – ha dichiarato Maurizio Patarnello CEO di Nestlé Waters. – Una collaborazione che per noi si concretizza in un dialogo costante, in una condivisione di informazioni sulle nostre attività e in azioni realizzate insieme alle autorità, alle imprese e alla filiera agricola dei territori dove operiamo. Per questo ci siamo impegnati a certificare, entro il 2025, tutti i nostri stabilimenti nel mondo, secondo lo standard internazionale Alliance for Water Stewardship, che promuove una gestione sostenibile e condivisa della risorsa acqua”.
In Italia, il primo stabilimento ad ottenere la certificazione AWS è stato quello di Nestlé Vera a Santo Stefano Quisquina (AG), che verrà seguito dal sito di Nestlé Vera a Castrocielo (FR), una smart factory con una linea PET ultramoderna che la rende, con 1,10 litri per litro imbottigliato (incluso il litro imbottigliato), uno dei più virtuosi nell’ottimizzare il consumo di acqua dei siti produttivi Nestlé Waters nel mondo.
Entro il 2025, verranno poi coinvolti anche gli altri 4 stabilimenti dove vengono imbottigliate le acque minerali Nestlé Waters, tra cui quello Sanpellegrino a San Pellegrino Terme. “Siamo convinti che solo attraverso una gestione inclusiva e sostenibile delle risorse idriche si possa salvaguardare questo patrimonio di eccezionale importanza. Il nostro impegno parte in primis dalla tutela delle fonti e degli ambienti circostanti, passa per la riduzione dell’impatto ambientale nei processi produttivi e si riflette in attività educative per promuovere la conoscenza e il rispetto di questo elemento naturale. – ha dichiarato Federico Sarzi Braga, Presidente e Amministratore Delegato del Gruppo Sanpellegrino – Segni tangibili di questo approccio sono un’ulteriore riduzione del consumo di acqua nei processi industriali che, negli ultimi 5 anni, è passata da 1,81 litri per litro imbottigliato a 1,70 litri attuali e il conseguimento della certificazione AWS da parte del nostro stabilimento in Sicilia, che rappresenta un riconoscimento delle nostre best practices nella gestione della risorsa acqua”.
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