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Campionaria, raccolta fondi promossa dai panificatori

ASPAN rinnova anche per quest???anno la partecipazione alla Fiera Campionaria di Bergamo dal 24 ottobre al 1?? novembre prossimo, giunta alla 31a edizione.

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ASPAN rinnova anche per quest’anno la partecipazione alla Fiera Campionaria di Bergamo dal 24 ottobre al 1° novembre prossimo, giunta alla 31a edizione.
La presenza in Fiera vuole essere un ulteriore momento di incontro e di conoscenza tra i panificatori ed i cittadini: soddisferemo la curiosità di veder nascere il pane e valorizzeremo la capacità e la qualificazione professionale raggiunta dai panificatori bergamaschi. Come consueto ai visitatori verrà offerta la degustazione di pane e prodotti da forno freschi. La raccolta fondi in beneficenza sarà a favore della Fondazione Aiuti per la Ricerca sulle Malattie Rare (A.R.M.R.), in collaborazione con la Fondazione Comunità Bergamasca e il Fondo ASPAN. Mercoledì 28 ottobre dalle ore 16,30 è prevista una produzione di pane artistico a cura di Mauro Alboni campione del mondo di panificazione. Sabato 31 ottobre dalle ore 16,30 verrà effettuata la produzione, con successiva degustazione, del pane vincitore del concorso “Un Pane per Bergamo” promosso dalla Camera di Commercio di Bergamo in collaborazione con Aspan.

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