Guida Michelin
Le novità
Si tratta del Bolle di Lallio, Contrada Bricconi di Oltressenda Alta, Cut Ristorante di Caravaggio e Locanda Viola di Pagazzano: l'8 novembre, durante la presentazione ufficiale della guida,…
Il riconoscimento
Il locale giapponese-fusion segnalato dalla Rossa: "Le ambizioni di una proposta innovativa per Bergamo sono state credibili"
Il riconoscimento
di Luca Bassi
I macaron dei locali della famiglia bergamasca diventano sei: tre a Brusaporto, due in Svizzera e uno a Shanghai
Le novità
Si tratta del Bolle di Lallio, Contrada Bricconi di Oltressenda Alta, Cut Ristorante di Caravaggio e Locanda Viola di Pagazzano: l'8 novembre, durante la presentazione ufficiale della guida,…
Il riconoscimento
Il locale giapponese-fusion segnalato dalla Rossa: "Le ambizioni di una proposta innovativa per Bergamo sono state credibili"
Il riconoscimento
di Luca Bassi
I macaron dei locali della famiglia bergamasca diventano sei: tre a Brusaporto, due in Svizzera e uno a Shanghai
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Si tratta del Bolle di Lallio, Contrada Bricconi di Oltressenda Alta, Cut Ristorante di Caravaggio e Locanda Viola di Pagazzano: l'8 novembre, durante la presentazione ufficiale della guida,…
Il riconoscimento
Il locale giapponese-fusion segnalato dalla Rossa: "Le ambizioni di una proposta innovativa per Bergamo sono state credibili"
Il riconoscimento
di Luca Bassi
I macaron dei locali della famiglia bergamasca diventano sei: tre a Brusaporto, due in Svizzera e uno a Shanghai
L'intervista
di Luca Bassi
Chiuduno
di Luca Bassi
Nel 2009 aveva conquistato la stella Michelin con la sua cucina molecolare
Vito siragusa
di Luca Samotti
Guida michelin
Presentata la nuova edizione della guida a Milano: il locale bergamasco si conferma nell'olimpo dei ristoranti italiani.