È arrivato il momento della festa più attesa dell’estate parrese: la sagra degli scarpinocc. L’iniziativa, giunta alla 51esima edizione, si tiene da venerdì 19 a domenica 21 agosto, a partire dalle 19, alla nuova struttura dell’oratorio, in via Roma.
Migliaia di persone ogni anno arrivano a Parre in occasione della sagra da tutta la Lombardia e anche dal nord Italia per assaggiare questo piatto tipico.
La sagra verrà inaugurata venerdì 19 agosto alle 17 dalla tradizionale sfilata con lo Scarpinocc, partendo da piazza San Rocco (a Parre sotto), accompagnata dal pluripremiato Corpo musicale di Parre.
Tutte le sere, la cucina aprirà alle 19, offrendo la possibilità di gustare i piatti della cucina tradizionale bergamasca, ma soprattutto i famosi Scarpinocc, ravioli dalla forma particolare di “scarpa”, simili ai casoncelli, ma che differiscono da questi per il ripieno che non è costituito né da carni, né da salumi, ma da formaggio, pane grattugiato, spezie e l’amore delle donne di Parre che li preparano uno ad uno.
Per allietare le tre serate, oltre alle tombole con ricchi premi, a una lotteria finale e ai gonfiabili per i più piccoli, suoneranno le migliori orchestre italiane: venerdì il programma propone animazione musicale con Marianna Lantieri e ballo liscio; sabato animazione musicale con Roberta Cappelletti e ballo liscio; domenica Doctor Beat, cover band musica anni Ottanta. Ma non è finita qui: eccezionalmente domenica la cucina farà il bis e sarà aperta anche a mezzogiorno. Dalle 14.30, ballo liscio con l’orchestra Alban e dalle 17 aperitivo con gli ottimi vini proposti dalla cantina della sagra e tanto altro.
Una tradizione che si trasmette di generazione in generazione e che quest’anno ha messo in movimento tutto il paese per realizzare al meglio la manifestazione più rappresentativa delle tradizioni di Parre, proponendo anche un angolo antico allestito proprio dai gruppi folkloristici Lampiusa e Cöstöm de Par.
In occasione dei 51 anni della kermesse sono previste molte iniziative per valorizzare Parre e la ValSeriana in generale, offrendo appuntamenti che facciano conoscere ai visitatori il potenziale turistico del territorio.
Ecco le varie proposte.
Sabato 20 agosto
– alle 10 visita guidata ai due nuclei storici del paese, alla chiesa di San Rocco a Parre Sotto e alla parrocchiale a Parre Sopra. Il ritrovo è in piazza San Rocco e la quota di partecipazione è di 5 euro;
– alle 15 visita guidata all’Antiquarium e al sito archeologico “Dal chicco a…gli Scarpinocc!”, visita a tema che tratta della nascita dell’agricoltura e della macinazione dei cereali, partendo dagli oggetti conservati nel museo e proseguendo all’antica casa rurale dei primi del ‘900. Un percorso che spazierà dalla farina alla ricetta degli Scarpinocc.
Il ritrovo è in piazza San Rocco e la quota di partecipazione è di 5 euro;
– alle 17 visita all’antica casa rurale dei primi del ‘900. Il ritrovo è in piazza Fontana a Parre Sopra e la quota di partecipazione è di 5 euro.
Domenica 21 agosto
– alle 10 visita guidata all’Antiquarium e al sito archeologico “Parra Oppidum Oromobiorum”, alla chiesa di San Rocco e al cinquecentesco borgo di Parre Sotto. La quota di partecipazione è di 5 euro;
– alle 14.30 visita guidata alla chiesa parrocchiale di San Pietro, al centro storico di Parre Sopra e alla casa rurale dei primi ‘900. Il ritrovo è in piazza Fontana a Parre Sopra e la quota di partecipazione è di 5 euro.
Per avere ulteriori informazioni e per prenotarsi telefonare al numero 3317740890 oppure inviare un’e-mail a info@prolocoparre.com
Oltre a questi itinerari, sabato 20 agosto viene proposto un percorso turistico escursionistico alla scoperta dei monti di Parre e dell’agricoltura di montagna. La partenza è alle 8 da piazza Municipio.
Alla baita in alpeggio sarà possibile partecipare a una degustazione dei formaggi tipici parresi e visita alla casera e al rifugio Vaccaro a un pic-nic con prodotti tipici locali fornito dall’organizzazione in paese.
Al ritorno, saranno disponibili spogliatoi e docce per non perdersi la Sagra.
La prenotazione è consigliata entro la sera precedente fino alle 21.30 all’ufficio turistico di Piazza San Rocco o all’info point alla Sagra degli Scarpinocc oppure telefonando al numero 331.7740890 e inviando un’e-mail a info@prolocoparre.com.
La quota di partecipazione è di 10 euro, comprensiva di degustazione e pranzo.
