A Zogno si terrà la nona edizione della rassegna culturale-gastronomica “Sapori & cultura. L’iniziativa, promossa dal Comune – Assessorato al commercio e al turismo e dalle Associazioni del territorio, propone numerosi appuntamenti dal 27 ottobre al 26 novembre.
La manifestazione prevede un ricco programma di eventi culturali, visite guidate, escursioni, pomeriggi per bambini, feste nelle frazioni.
Protagonista indiscussa sarà la castagna declinata in mille sfumature, profumi e sapori.
Per il 2017 vengono riproposti appuntamenti come la festa dei biligòcc nella contrada di Castegnone a Poscante e i menù a prezzo fisso per gustare il meglio degli ingredienti della tradizione locale autunnale in piatti preparati dagli chef dei ristoranti aderenti all’iniziativa, oltre che all’escursione in una selva di castagni.
Non mancano i concorsi legati alla castagna e al territorio, un concorso fotografico e uno di torte.
Novità di questa edizione l’inaugurazione del sentiero“ La Via delle Castagne”, un percorso turistico finalizzato alla valorizzazione del patrimonio naturalistico e culturale legato al frutto della castagna e della castanicoltura.
Ecco il programma completo.
– Venerdì 27 ottobre alle 20.30 al Museo della Valle apertura della rassegna con ospite il comico di Zelig Giorgio Zanetti;
– domenica 5 novembre alle 14 con ritrovo in piazza Martina a Zogno, visita al borgo di Piazza Martina e alla selva castanile, caldarroste e minicorso sulla castagna e la sua conservazione con l’agricoltore Giovanni Ruggeri;
– venerdì 10 novembre alle 20.30 al Museo della Valle serata culturale “La farina di castagne ieri e oggi”, relatrice la professoressa Pagani;
– sabato 11 novembre alle 14.30 al parco Belotti laboratorio per bambini alla scoperta del bosco in autunno;
– domenica 12 novembre dalle 10 alle 18 festa dei biligòcc nella contrada di Castegnone a Poscante, con bus navetta gratuito dal campo sportivo della frazione;
– venerdì 17 novembre alle 20.30 all’enoteca Volpi Claudio ad Ambria di Zogno serata di degustazione con abbinamenti tra castagne e grappe. Relatori famiglia Volpi;
– domenica 19 novembre alle 14 in Piazza Martina – Castegnone di Poscante inaugurazione del percorso “La via delle castagne” con accompagnatore di media montagna;
– venerdì 24 novembre alle 20.30 al Museo della Valle di Zogno serata culturale “Le eccellenze del territorio, la gastronomia locale nel progetto East Lombardy”, con relatrice la professoressa Garibaldi;
– domenica 26 novembre dalle 10 alle 18 in viale Martiri della Libertà a Zogno “CastagnAmo”. Mercatino e degustazione di prodotti locali, caldarroste e vin brulé, premiazioni dei concorsi e gonfiabili per bambini.
