“Festival del casoncello”, la cucina bergamasca protagonista all’Edoné

Dall’11 al 21 agosto all’Edoné di Bergamo si tiene il festival del casoncello fatto a mano “Made in BG”. L’appuntamento è dalle 19 a mezzanotte e si propone come un’occasione per gustare casoncelli, scarpinocc, primi bergamaschi, formaggi, polenta, carni e selvaggina.
Non mancheranno un’area bimbi per i più piccoli e giochi in acqua.
Si occupano dell’evento Quincy e Michy: nati come cuochi a domicilio, negli ultimi anni si sono progressivamente strutturati anche per fornire servizi di catering ad aziende e privati. Oggi sono una società in grado di offrire diverse tipologie di servizio, dalla cena a domicilio al pranzo di lavoro con chef dedicato, dal catering per eventi privati o aziendali fino ai corsi di cucina personalizzati.