Ad Albino torna la sagra degli gnocchi ripieni

Ad Albino torna la sagra degli gnocchi ripieni. L’iniziativa, giunta alla sesta edizione, si tiene da giovedì 14 a domenica 17 luglio nel piazzale adiacente alla trattoria Moro da Gigi in località Perola.
Vengono proposti quattro giorni all’insegna del gusto e della tradizione: questa specialità è un piatto tipico la cui ricetta risale agli anni Ottanta ed è stata messa a punto dalla mamma del titolare, Gianluigi Moro: una sfoglia di patate racchiude un ripieno di prosciutto cotto e formaggi.
Agli gnocchi, inoltre, vengono affiancati altri piatti che esaltano tipicità e materie prime a km zero, come casoncelli, primi con cacciagione, carni grigliate, selvaggina, polenta e… pica söta.
Alla festa non mancheranno giochi e intrattenimento per tutte le età.
Per avere ulteriori informazioni telefonare al numero 035.751296.
All’interno della festa, domenica 17 luglio alle 10.30 è possibile partecipare a “Beer Run – Un chilometro a tutta birra”, corsa gogliardica a cronometro. Un circuito di 500 metri sarà il teatro della sfida contro il tempo e le proprie capacità di buon bevitore di birra.