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Il gusto sale in cattedra con le lezioni EAsT Lombardy per ristoratori

Programmati i primi 5 percorsi formativi destinati agli operatori dei settori agricolo, turismo e commercio-servizi di Bergamo e provincia, iscritti al portale del progetto EAsT Lombardy. La partecipazione ai seminari è gratuita

Nell’ambito di EAsT Lombardy – Regione Europea della Gastronomia 2017, progetto che coinvolge oltre a Bergamo anche le provincie di Brescia, Cremona e Mantova, sono stati programmati i primi 5 percorsi formativi destinati agli operatori dei settori agricolo, turismo e commercio-servizi di Bergamo e provincia, iscritti al portale del progetto EAsT Lombardy o interessati all’iscrizione (www.eastlombardy.it).

Questi i percorsi formativi pianificati nel periodo ottobre-novembre 2016:

lunedì 24 ottobre, ore 16 – RACCONTARE I PRODOTTI E IL TERRITORIO CON LO STORYTELLING ENOGASTRONOMICO: IL VINO
sede incontro: Azienda vitivinicola/agrituristica “La Rocchetta” – via Verdi 3 Villongo
lunedì 7 novembre, ore 16 – RACCONTARE I PRODOTTI E IL TERRITORIO CON LO STORYTELLING ENOGASTRONOMICO: IL FORMAGGIO
sede incontro Azienda vitivinicola/agrituristica “La Rocchetta” – via Verdi 3 Villongo
lunedì 14 novembre, ore 15.30 – L’OFFERTA TURISTICA TRA SOSTENIBILITÀ E DISTINTIVITÀ
sede incontro: Sala Mosaico, Palazzo dei Contratti e delle Manifestazioni (via Petrarca 10, Bergamo)
mercoledì 23 novembre, ore 15.30 – AD OGNUNO IL PROPRIO CIBO: COME SODDISFARE I CLIENTI CON ESIGENZE ALIMENTARI SPECIALI
sede incontro: Sala Mosaico, Palazzo dei Contratti e delle Manifestazioni (via Petrarca 10, Bergamo)
martedì 29 novembre, ore 15.30 – IL PROGETTO ERG E IL TURISMO ENOGASTRONOMICO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE
sede incontro: Sala Mosaico, Palazzo dei Contratti e delle Manifestazioni (via Petrarca 10, Bergamo

La partecipazione ai seminari è gratuita (per aderire compilare la domanda scaricabile dal sito di www.bergamosviluppo.it – news scorrevoli in homepage o calendario eventi sempre in homepage).

L’Iniziativa, finanziata dalla Camera di Commercio di Bergamo è realizzata dall’Azienda Speciale Bergamo Sviluppo in collaborazione con EAsT Lombardy 2017 e le Organizzazioni di categoria Coldiretti, Confesercenti e Ascom.

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